Las almendras contienen vitamina E lo que otorga al cuerpo antioxidantes que ayudan a prevenir diversas enfermedades del corazón entre ellas el cáncer también contiene minerales esenciales como el magnesio.
El aceite oleico que contienen las almendras ayuda a combatir el colesterol LDL considerado "colesterol malo" perjudicial para la salud pero a su vez aumenta el "colesterol bueno" o HDL ya que la característica principal de las almendras es el de ser un alimento de origen vegetal libre de colesterol.
Por ser fibrosas las almendras ayudan a la digestión y al tránsito intestinal evitando en todo momento el estreñimiento, las almendras cobran un papel importante en los tratamientos de la tos, problemas de colesterol, protege el hígado, regula la presión arterial, es desinflamante, cicatrizante además de ser su aceite un ingrediente valioso y colaborador exclusivo en la belleza, cuidado de la piel y en las terapias alternativas como la aromaterapia.
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